L.A. Cetto Zinfandel Rosé

Friday, May 15, 2009


No soy muy aficionado de L.A. Cetto por ser de los grandes....  en producción industrial, pero la verdad es que también trato de no quedar cerrado.

Además, no soy muy aficinado de los Zinfandeles, los "zins" como los llaman por allá, quizas por ser mayormente gringos y por ser un poco o demasiado dulce.
Pero..... me deje seducir por los 68 pesos de una botella de rosado Zinfandel de L.A. Cetto.
Foto maestro... botella y a medias a la izquierda.....

Un color rosado muy muy claro muy lindo, casi como agua.
Nunca había visto un vino así.

Como todos lo vinos, necesito nos 20 a 30 minutos para quedar en su punto.
En pirmera instancia, no me gusto particularmente, pero con el tiempo, me deje seducir por su calidad suave, ligera, fresca, aromas a frambuesa y durazno.
Lo que más me gusto es una característica de los buenos vinos: con el tiempo, se mantiene el sabor en boca de buena manera,ni amargo, ni ácido, ni flácido.

Eche un ojo en el Mexican Wine Guide y efectivamente, esta muy bien calificado. Creo que vale la pena comprar la caja, sobre todo a este precio.

A tomar  bien fresco, hasta le puse un hielo en mi copa a cada relleno, o bien dejar la botella en una cubeta.

O sea muy muy recomendado.

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