Cata Nebiolo

Wednesday, February 24, 2010

Parece que nuestra cata Nebiolo fue todo un éxito.
Aquí les va la foto de los vinos mexicanos catados:

  1. LA Cetto Nebiolo Reserva Privada 2004 ($150)
  2. Equinoccio Nebiolo 2005 ($490)
  3. Barón Balché cero Nebiolo 2005 ($2600)
Si no fuera por un olvido de Eliseo, todos hubieran sido de 2005, o sea misma uva, mismo año (casi), misma región, pero diferentes precios y casas.

La noche fue muy provechosa y la relación precio/calidad fue constante.

Obviamente, el Balché cero fue inolvidable aunque sus taninos fueron muy potentes.




Para las próximas catas, tengo dos propuestas:
  • Comparativo de milésimo de Vinisterra Macouzet Tempranillo 2004-2005-2006 para entender la variación de envejecimiento
  • Comparativo de Casa Madero lineas normal y premium en Cabernet Sauvignon o Shiraz y Chardonnay para entender qué se paga de pasar de una linea a otra en una misma casa
Saludos

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